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蔬菜清洗机主要适用于一些大型的饭店或餐馆，脱水蔬菜加工设备，其质量的好坏和清洗效率直接影响到人们的饮食健康。但是，目前，现有的蔬菜清洗机，大都为一个清洗框架，再加上自来水自动的冲洗，脱水蔬菜加工设备生产厂家，通过传送板直接传送，其结构简单，脱水蔬菜加工设备价格，功能单一，往往在清洗过程中只能起到对蔬菜表面进行清洗，效率低，针对性不强，容易引起人们饮食健康的问题。

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1气泡清洗：使空气进入水中，不断地搅拌清洗水，使之产生大量的气泡，使清洗材料表面产生空化效应，使清洗材料清洗干净。

　　2.刷洗：通过刷毛与水中物料的直接接触，使刷子表面的污垢清洗干净，这种方法主要用于清洗土豆、萝卜等蔬菜。

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滚筒摩擦清洗：滚筒下部沉入水中，物料置于筛筒内，由于滚筒的滚动作用，物料与物料之间、物料与滚筒之间存在摩擦，从而将物料表面的土壤清除干净。

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